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Lentilles noires Beluga du Val-de-Loire

Lentilles noires Beluga du Val-de-Loire - Cibele
Lentilles noires Beluga du Val-de-Loire
500 g
5,50 €
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description

Les premières lentilles noires ont vu le jour au Canada. La lentille noire Beluga séduit par son goût unique et sa couleur naturellement noire, ces aspects lui valent le surnom de « caviar végétal ». Cette dernière est considérée comme la lentille la plus raffinée. Elle offre une saveur délicatement boisée très similaire à la noisette ou à la châtaigne.

Ces lentilles sont cultivées et récoltées dans le Berry par la coopérative d'agriculteurs Cibele.

Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients

Lentilles noires Beluga 100%

Origine
Berry, France
Marque
Cibele
Livraison

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Lentilles noires Beluga du Val-de-Loire — nos conseils

Les lentilles noires Beluga se marient parfaitement à la charcuterie et à la viande de porc. Elles s’associent délicieusement aux soupes, aux potées et subliment également une salade. Pour une bonne cuisson, il est recommandé de les laisser 15 minutes afin de conserver la jolie tenue de la lentille. Au delà des 20 minutes, la lentille noire a tendance à perdre de sa brillance et a légèrement gonflé, perdant ainsi de sa parfaite rondeur.

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A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Vos avis

1 avis concernant Lentilles noires Beluga du Val-de-Loire - Cibele pour une note moyenne de 5/5

5/5 - Les lentilles Béluga sont délicieuses. J’en ai déjà goûté , voilà pourquoi j’ai passé cette commande. Ces lentilles sont digestes, rapides à faire cuire. Que du bonheur!
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