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Sauce BBQ Mangue Épicée

Sauce BBQ Mangue Épicée - Hellicious
Sauce BBQ Mangue Épicée
250 ml
9,90 €
3,96 € / 100 g

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description

La Sauce BBQ Mangue Épicée Hellicious invite à découvrir une autre facette du barbecue, où la gourmandise des fruits tropicaux rencontre la vivacité des épices. Cette sauce barbecue à la mangue associe la douceur généreuse du fruit à la fraîcheur du gingembre et à une pointe de piment Habanero, pour une expérience délicieusement sucrée-piquante.

Élaborée en Alsace par Hellicious, cette sauce originale séduit par son équilibre entre rondeur fruitée, acidité et chaleur épicée. Elle accompagne aussi bien les grillades traditionnelles que les recettes d'inspiration exotique.

La particularité de cette sauce BBQ Mangue Épicée réside dans sa recette construite autour de la purée de mangue, premier ingrédient de la composition. Celle-ci apporte une texture généreuse et une saveur naturellement fruitée.

Le piment Habanero, réputé pour ses arômes fruités et son piquant intense, vient relever l'ensemble avec subtilité. Le gingembre apporte une note vive, tandis que le jus de citron équilibre la douceur du sucre et de la mangue.

L'ail, l'oignon et la moutarde complètent cette sauce barbecue sucrée-piquante en lui donnant davantage de profondeur et de caractère. Une association originale qui change des sauces BBQ classiques à base de tomate.

Ingrédients

Purée de mangue, sucre, vinaigre, jus de citron, MOUTARDE, sel, gingembre, ail, oignon, piment Habanero, gomme xanthane (liant).

Origine
Alsace, France
Marque
Producteur

En créant Hellicious en 2014, Nicolas Dochter nous transmet sa passion du piment en promettant une véritable expérience sensorielle. Avec des recettes simples et des ingrédients méticuleusement sélectionnés, la marque au fort caractère s’attache à concocter des sauces et purées qui retransmettent toute la saveur du piment.

Conservation

À conserver au frais après ouverture, bien agiter avant utilisation.

Sauce BBQ Mangue Épicée — nos conseils

La Sauce BBQ Mangue Épicée Hellicious est particulièrement savoureuse avec les viandes blanches. Elle accompagne idéalement les brochettes de poulet, les travers de porc, les ribs et les grillades.


Sa douceur fruitée se marie également avec les crevettes, les poissons grillés et les légumes rôtis. Elle peut être utilisée comme marinade avant cuisson ou comme sauce à tremper pour des nuggets, des frites de patate douce et des beignets de crevettes.


Pour une recette originale, badigeonnez des brochettes de poulet avec cette sauce barbecue à la mangue et au Habanero en fin de cuisson, puis accompagnez-les de riz parfumé et de coriandre fraîche.


Elle peut aussi apporter une touche exotique à un burger, un wrap, un bowl ou une préparation à base de tofu grillé.