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Penne Rigate

Penne Rigate - Rustichella d'Abruzzo
Penne Rigate
500 g
4,40 €
8,80 € / kg

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description

Les penne rustiche ont une forme tubulaire et sont rainurées. Contrairement aux tortiglioni, elles sont droites. Les penne rigate sont des pâtes parfaites pour accrocher la sauce, cette dernière pouvant soit se loger dans la cavité intérieure soit être absorbée à la surface. En effet, les rainures des penne rustiche leur donnent un pouvoir d’absorption élevé.

Ingrédients

Semoule de blé dur, eau.

Origine
Abruzzes, Italie
Marque
Producteur

Rustichella d’Abruzzo : une nature et un goût à découvrir. Dans la région des Abruzzes, dans le cœur vert de l’Europe, les ateliers de production artisanale Rustichella d’Abruzzo emploient les meilleurs ingrédients naturels pour préparer, avec tous les soins du passé, des pâtes à la semoule de blé dur dans des formats traditionnels et spéciaux.

En effet, l'utilisation exclusive du moule en bronze donne aux pâtes ses inégalités permettant de mieux absorber les sauces et la faible température de séchage préserve la valeur nutritive des pâtes et le goût du blé lors de la cuisson.

Livraison

En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le lundi 12 décembre 2022. Le produit Penne Rigate est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Penne Rigate — nos conseils

Pour 100g de pâtes :

  • Ajouter environ 10g de sel à 1 litre d'eau peu calcaire
  • Porter cette eau à ébullition
  • Mettre les pâtes dans l'eau et remuer avec un ustensile en bois
  • Attendre la reprise de l'ébullition et laisser cuire pendant 10 à 12 minutes
  • Une fois la cuisson terminée, rajouter une louche d’eau froide et égoutter

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Vos avis

29 avis concernant Penne Rigate - Rustichella d'Abruzzo pour une note moyenne de 4.85/5

5/5 - Notre marque préférée
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4/5 - Très bien
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5/5 - Très bon produit made in Italie. J\'ai découvert les pâtes italiennes des Abruzzes. Depuis quelques années j\'avais l\'habitude de commander la pasta di Gragnano IGP au sud de Naples non loin de Pompéi mais n\'étant pas un spécialiste de la pasta, Gragnano et Abruzzes même combat, un pur régal !
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5/5 - Excellent
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5/5 - top, top
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5/5 - Excellentes pâtes, goût et texture.
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5/5 - Je connaissais déjà
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5/5 - mes pâtes italiennes préférées ! à base d\'excellents blé dur
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5/5 - Excellente qualité.\\nDepuis, je n\'achète plus de pâtes en grandes surfaces.
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5/5 - avec de la sauce rien à redire ...un délice.
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5/5 - Pour les gratins de pennes au Homard. Top
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5/5 - L’Italie dans l’assIette
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5/5 - Parfait
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5/5 - Très bonne
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5/5 - pour moi les meilleures pâtes italiennes, très gouteuses et digestes
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5/5 - excellent
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5/5 - Tbien
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5/5 - Idem toutes les pâtes de cette marque sont super bonnes.
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5/5 - Un délice
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5/5 - Excellent
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5/5 - Excellente qualité pour des pâtes comme en Italie.
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5/5 - Excellentes
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5/5 - j adore
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5/5 - bonne texture
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5/5 - tous les produits chez eux sont excellents
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5/5 - Restent bien fermes à la cuisson et se mélangent parfaitement aux différentes sauces et préparations.
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5/5 - excellent
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3/5 - Pas de différence notable avec des pates de supermarché.
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4/5 - ras
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