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Sauce Amatriciana

Sauce Amatriciana - Rustichella d'Abruzzo
Sauce Amatriciana
270 g
7,40 €
2,73 € / 100 g

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description

La sauce all’Amatriciana est une spécialité de la région de Rome. Les ingrédients principaux de cette sauce sont : le guanciale (lard de bajoue de cochon), le pecorino (fromage des Abruzzes), l’oignon et bien sûr la tomate.

Ingrédients

Pulpe de tomate, joue de porc, oignons, huile d'olive vierge extra, vin rouge, sucre, sel, basilic.

Origine
Abruzzes, Italie
Marque
Producteur

Rustichella d’Abruzzo : une nature et un goût à découvrir. Dans la région des Abruzzes, dans le cœur vert de l’Europe, les ateliers de production artisanale Rustichella d’Abruzzo emploient les meilleurs ingrédients naturels pour préparer, avec tous les soins du passé, des pâtes à la semoule de blé dur dans des formats traditionnels et spéciaux.

En effet, l'utilisation exclusive du moule en bronze donne aux pâtes ses inégalités permettant de mieux absorber les sauces et la faible température de séchage préserve la valeur nutritive des pâtes et le goût du blé lors de la cuisson.

Sauce Amatriciana — nos conseils

Pour profiter pleinement du goût des sauces tomates Rustichella d'Abruzzo, nous vous conseillons de verser une cuillerée d'huile dans votre casserole, d'y ajouter les pâtes égouttées ainsi que la sauce (un bocal suffit pour 500g de pâtes) et de faire réchauffer à feu doux pendant 3 minutes.

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Vos avis

19 avis concernant Sauce Amatriciana - Rustichella d'Abruzzo pour une note moyenne de 4.9/5

5/5 - gouté et apprécié
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4/5 - ***
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5/5 - Pas encore utilisée
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5/5 - Excellente sauce, assaisonnement parfait.
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5/5 - bonne sauce onctueuse
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5/5 - Top
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5/5 - Super
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5/5 - Délicieux
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5/5 - Excellent
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5/5 - des pâtes fraîches avec cette super sauce tomates un vrai regal
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5/5 - très bonne sauce
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5/5 - Excellente sauce au goût subtil de charcuterie italienne.
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5/5 - Les Italiens font bien leurs sauces pour les innombrables variétés de pâtes. Très bon goût.
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5/5 - On trouve rarement de bonnes sauces tomates toutes prêtes mais la qualité sur celle ci est excellente
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4/5 - Bon goût
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5/5 - excellent
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5/5 - Excellente sauce.
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5/5 - RAS
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5/5 - On retrouve les vrais saveurs italiennes, à déguster avec les pâtes rustichella
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