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Crème de Turron de Jijona

Crème de Turron de Jijona - Coloma Garcia
Crème de Turron de Jijona
275 g
11,90 €
4,32 € / 100 g

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description

Le top du turron de Jijona élaboré avec 70% d'amandes marcona (les meilleures d'Espagne) dans une version coulante parfaite pour les pâtisseries et glaces. Ce Turrón a obtenu le Coq d'or 2012 remis par le guide des gourmands pour sa qualité et son originalité.

Ingrédients

Amande marcona grillée (67%), miel de fleur d'oranger (17%), sucre, ovalbumine, émulsifiant.

Origine
Valence, Espagne
Marque
Producteur

Depuis 1780 le Turron artisanal Coloma Garcìa est produit selon les traditions qui font de lui un produit d'exception. Créé à partir des meilleures amandes d'Espagne, le Turron Coloma Garcìa est réputé à travers toute l'Espagne pour son goût d'amande si unique.

Crème de Turron de Jijona — nos conseils

Cette crème turron peut être utilisée comme base pour les glaces et les pâtisseries (entremets, macarons, nappage de gâteaux, etc.). La petite "révolution" du turrón vient des restaurants gastronomiques qui utilisent désormais cette version liquide pour lier des sauces qui accompagnent viandes, gibiers, poissons blancs et se marient à merveille avec foie gras, fromages et émulsions diverses.

Vos avis

17 avis concernant Crème de Turron de Jijona - Coloma Garcia pour une note moyenne de 4.75/5

5/5 - Délicieux !
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5/5 - Cela fait plusieurs années que je l\'achète et j\'ai déjà mis des commentaires. Je l\'utilise beaucoup pour faire des bûches, des entremets, des glaces (elles sont excellentes et plaisent beaucoup), des bombons au chocolat fourrés de touron, des crèmes... Bref, je l\'utilise beaucoup....
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5/5 - Excellent
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5/5 - le nec plu ultra
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4/5 - Du turron à tartiner : bonne idée, mais la texture joue en faveur du véritable turron en barres.
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5/5 - aucune
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2/5 - Je m\'attendais à savourer un produit délicieux et suis déçue.\\nCe n\'est pas sucré et cet arrière goutte acidulé casse tout &#128078,
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5/5 - Excellente qualité. Permet de faire des mousses, des glaces, des glaçages, des croustillants à la feuillantine, des crémeux et des namelakas excellents. Tout cela, je l\'ai déjà fait très souvent.
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5/5 - Voir commentaire général.
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5/5 - Excellent !
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5/5 - Idée très originale,mais c\'est pour un cadeau
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5/5 - Extra
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5/5 - Une tuerie
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5/5 - Excellente qualité et très pratique pour faire des mousses et des glaces.
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5/5 - Un délice, une merveille ! :-))
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5/5 - quelle gourmandise extra !
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5/5 - Le turron est très bon.
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