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Graines de sésame torréfiées à l'ume

Graines de sésame torréfiées à l'ume  - Toho Shokuhin
Graines de sésame torréfiées à l'ume
80 g
5,90 €
7,37 € / 100 g

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description

La prune salée, ume en japonais, est un incontournable de la cuisine nippone. Contrairement à nos habitudes européennes, l'umeboshi est une prune salée et est utilisée pour condimenter les plats et autres préparations salées.

Entre une saveur torréfiée et acidulée, ce sésame teinté de rose parfumé à l'ume sera parfait pour sublimer vos préparations salées.

Ingrédients

Sésame torréfié (84,92%), Sel (4,91%), Exhausteurs de goût (E621, E635) (2,57%), Sucre (2,27%), Acidifiant (E330) (1,66%), Colorants (E163) (1,32%), Assaisonnement fermenté (0,94%), Sauce de poisson (anchois japonais) (0,94%), Ume (prune japonaise) (0,38%), Arôme de shiso (0,09%)


Allergènes : sésame, poisson, anchois.

Origine
Ishikawa, Japon
Marque
Producteur

Toho shokuhin désire fournir à ces consommateurs des produits délicieux, naturels et sains.

Fabriquée à partir d'une méthode ancestrale, ces graines de sésames sont souvent utilisés dans la cuisine japonaise ou encore soupoudrés sur le riz blanc.

Ces furikakes,suscculentes et croquantes, nous dévoilent toutes ces saveurs.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Graines de sésame torréfiées à l'ume — nos conseils

Ces graines de sésame seront parfaite pour accompagner vos viandes ou vos poissons. Grâce à sa teinte dans les tons rosés, vous pouvez également les parsemer sur vos préparations pour les sublimer. Vous pouvez également les saupoudrer sur vos dips, tartinables apéritifs tels qu'un tarama, un ktipiti ou d'autres compositions comme les poke bowl.