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Mélange Dukkah

Mélange Dukkah - Terre Exotique
Mélange Dukkah
40 g
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description

Ce mélange, prononcé douka est un assemblage traditionnel issu d'une recette qui trouve ses origines en Égypte. Son croquant a séduit également l'hémisphère sud puisqu'on le retrouve également en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande. L'ensemble est légèrement grillé.

Au Caire, la tradition veut que l'on trempe successivement son pain dans l'huile d'olive puis dans la dukkah, pour un apéritif réussi !

Ingrédients

Amandes, noisettes, coriandre, cumin, sésame, poivre, sel et sucre.

Origine
Egypte
Marque
Producteur

La découverte d'une plantation de poivre à Penja, village de brousse au Cameroun est à l'origine de Terre Exotique.

C’est après avoir cultivé ce grand cru de poivre durant 4 ans que la collection Terre Exotique est née, résultat d'une détermination à sélectionner des saveurs exquises et de grande qualité.

Livraison

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Mélange Dukkah — nos conseils

Vous pouvez en saupoudrer dans une salade composée, sur des légumes vapeur et l'utiliser en marinade pour des brochettes de viande.

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Vos avis

7 avis concernant Mélange Dukkah - Terre Exotique pour une note moyenne de 4.55/5

5/5 - Connu
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5/5 - Très original
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3/5 - Suffisant
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4/5 - Correspond à notre attente
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5/5 - sent très bon
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5/5 - Délicieux sur des patates douces au four !
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5/5 - top.
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