description
Bleu à la saveur douce, sa pâte est molle mais pas crémeuse comme les autres pâtes persillées.
Histoire
Le Bleu du Vercors-Sassenage est actuellement le seul fromage fabriqué à base d’un mélange de lait de la veille chauffé et de lait cru et chaud de la traite du matin.
Frais
Produit frais expédié sous emballage isotherme
Ingrédients
ferments lactiques, sel, présure, penicillum roqueforti
Origine
Rhônes-Alpes, France
Marque
Edélices Fromagerie
Producteur
Forts de notre expérience et soucieux de vous présenter des produits de grande qualité, nous avons sélectionné pour vous des fromagers passionnés par leur métier et réputés auprès des grands chefs. Produits en mélangeant savoir-faire et tradition, les fromages de brebis, de chèvre et de vache que nous vous proposons sont d'une qualité et d'un goût incomparable.
