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Saumon fumé sauvage Baltique - tranché main

Saumon fumé sauvage Baltique - tranché main - Kaviari
Saumon fumé sauvage Baltique - tranché main
200 g
33,00 €
16,50 € / 100 g

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description

Ce saumon fumé sauvage provient de la mer Baltique. Le saumon sauvage est un grand migrateur qui partage son existence entre la rivière où il est né et où il revient pour se reproduire, et l’océan où il se développe et se nourri essentiellement de harengs. Du fait de son alimentation et de son activité, il présente une chair très pâle est nettement moins grasse que le saumon d’élevage.

Le saumon de la mer Baltique a une chair très tendre et onctueuse, à la saveur puissante et iodée. Ici, il a été lentement fumé au bois de hêtre et est présenté en 4 fines tranches.

Frais

Produit frais expédié sous emballage isotherme

Ingrédients

Saumon fumé au bois de hêtre, sel marin naturel.


Allergènes : poisson.

Origine
Mer Baltique
Marque
Producteur

Aujourd'hui, l'esturgeon est une espèce protégée. Kaviari s'est alors engagé à aller chercher les meilleurs caviars d'élevage aux quatre coins du monde. Dans un souci d’éthique face à la raréfaction des esturgeons, elle participe activement à sa protection en travaillant en collaboration avec les meilleures fermes d’aquaculture, et en développant une gamme de caviars d’élevage digne des meilleurs caviars sauvages. La Maison Kaviari ne collabore qu'avec les éleveurs en conformité avec les nouvelles exigences de développement durable, que ce soit pour sa gamme de caviar, ou de poissons d'exception.

Livraison

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Conservation

Conservez le saumon entre 0°/+4°. Une fois reçu, vous avez environs 18 jours pour le déguster. Après ouverture, il est à consommer dans les 48 h.

Saumon fumé sauvage Baltique - tranché main — nos conseils

Le saumon fumé est idéal pour l'apéritif, sur un toast ou un blini avec une noisette de beurre et du citron.

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Vos avis

3 avis concernant Saumon fumé sauvage Baltique - tranché main – Kaviari pour une note moyenne de 5/5


 
5/5
« Très fin , excellente texture »
le 

 
5/5
« C'était sincèrement le meilleur saumon fumé auquel j'ai pu goûter »
le 

 
5/5
« Bien  »
le