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Le Claousou Lait cru

Le Claousou Lait cru - Edélices Fromagerie
Le Claousou Lait cru
300 g
14,90 €
14,90 € / pièce

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description

Le claousou se distingue par sa pâte de couleur terre cuite et sa croûte légérement morgée. Sa texture crèmeuse et onctueuse renferme un parfum boisé. Les saveurs fines du lait cru de brebis se mêlent harmonieusement au parfum boisé de la sangle, les gouts se font amples, d’une belle longueur en bouche.

Histoire
Le claousou doit son nom aux petits jardins du terroir de Causses de forme oblongue protégés des brebis par des murs en pierres sèches. « Le Claousou du causse Méjean », est le symbole de l’agropastoralisme du terroir Causses/Cévennes.

Frais

Produit frais expédié sous emballage isotherme

Ingrédients

Lait cru de Brebis, sel, présure, ferments. Cerclé au bois d'épicéa du Jura français

Origine
Lozère, France
Marque
Edélices Fromagerie
Producteur

Forts de notre expérience et soucieux de vous présenter des produits de grande qualité, nous avons sélectionné pour vous des fromagers passionnés par leur métier et réputés auprès des grands chefs. Produits en mélangeant savoir-faire et tradition, les fromages de brebis, de chèvre et de vache que nous vous proposons sont d'une qualité et d'un goût incomparable.

Livraison

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Vos avis

1 avis concernant Le Claousou Lait cru – Edélices Fromagerie pour une note moyenne de 5/5


 
5/5
« très , très bon produit »
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