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Gouda fermier aux truffes

Gouda fermier aux truffes - Edélices Fromagerie
Gouda fermier aux truffes
250 g
10,30 €
40,12 € / kg

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description

Le gouda à la truffe se caractérise par une croûte lisse et dure de cire noire et une pâte de couleur crème à jaune avec des morceaux de truffes parsemées. Sa texture jeune et souple renferme une saveur douce et subtile avec des arômes de lait, de crème, d’amande et de truffes.

Histoire

Le Gouda est un fromage de Hollande qui tire son nom d'un petit port (Gouda). Il ne faut pas manquer d'y visiter entre autres la "waagehuis", le remarquable bâtiment gothique où, depuis le Moyen Age, on pèse les fromages destinés à être expédiés par voie maritime après leur mise sur le marché local, très pittoresque.

Frais

Produit frais expédié sous emballage isotherme

Ingrédients

Lait cru de vache

Origine
Pays-Bas
Marque
Edélices Fromagerie
Producteur

Forts de notre expérience et soucieux de vous présenter des produits de grande qualité, nous avons sélectionné pour vous des fromagers passionnés par leur métier et réputés auprès des grands chefs. Produits en mélangeant savoir-faire et tradition, les fromages de brebis, de chèvre et de vache que nous vous proposons sont d'une qualité et d'un goût incomparable.

Livraison

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