description
Les maccheroni (ou macaronis) sont des pâtes de blé dur allongées, en forme de tube. Ces pâtes sont les plus connues et les plus vendues au monde.
Redécouvrez ce classique de la pâte italienne grâce à la famille Mancini, spécialiste de la pâte artisanale. C'est sur ses propres terres qu'elle cultive le blé dur avec lequel la famille fabrique ses pâtes. La forme de leur maccheroni est travaillée grâce à des moules circulaires en bronze. Les pâtes sont ensuite séchées à faible température pour préserver toutes leurs qualités gustatives.
Ingrédients
Origine
Marches, Italie
Marque
Producteur
La famille Mancini produit des pâtes de qualité supérieure provenant de blé cultivé dans leurs propres champs dans la région des Marches, au centre de l'Italie.
Leurs pâtes, issues de l'agriculture raisonnée sont fabriquées artisanalement, gardant ainsi toutes leurs saveurs et nutriments.
Livraison
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Le produit Maccheroni - Mancini
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