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Coppa de Parme - demie

Coppa de Parme - demie - Bedogni Egidio
Coppa de Parme - demie
1,1 kg
45,00 €
4,09 € / 100 g

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description

La coppa di Parma est un mets exquis produit exclusivement à Parme, un chef d'œuvre de moelleux et de parfum.

La partie supérieure du cou du porc est utilisée, celle-ci est désossée, salée puis fumée avant d’être savamment maturée.

Frais

Produit frais expédié sous emballage isotherme

Ingrédients

Viande de porc, sel, dextrose, épices.

Origine
Italie
Marque
Producteur

Langhirano est depuis toujours le berceau du Jambon de Parme. À Langhirano, la maison Bedogni Egidio est depuis 1954 un nom prestigieux et aujourd'hui comme alors, qualité, expérience et tradition se retrouvent dans l'incomparable saveur de leurs produits.

Livraison

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Conservation

La coppa doit être conservée au réfrigérateur. Après ouverture, elle se conserve au réfrigérateur pendant deux mois environ, il suffit de la protéger avec une pellicule alimentaire transparente afin d'éviter qu'elle ne se dessèche.

Coppa de Parme - demie — nos conseils

La Coppa de Parma est excellente avec du pain fait maison et un vin rouge au corps moyen.

Retirer la peau juste avant de déguster.

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