description
Idéal pour deux personnes, ce kit contient une portion de nouilles aux œufs, de la pâte de curry jaune, des oignons séchés, de la cardamone séchée, de la poudre de chili et de la poudre de crème de coco. Vous n’aurez plus qu’à rajouter des émincés de poulet, de l’échalote fraîche et deux quartiers de citron vert.
Ingrédients
Nouilles jaune séchée : blé 1.5%, eau 20%, oeuf 7.1%, sel 1.4%. Poudre de lait de coco : noix de coco 85.2%, sirop de glucose 11.92%, protéines de lait, antioxydant (E340, E551). Pâte de curry jaune : citronnelle 17.4%, ail 16%, huile de soja 15.5%, échalote 12.7%, piment rouge séchée 6.6%, sel 5.4%, poudre de coriandre 4.4%, poudre de pâte de curry 4.4%, galanga 4.2%, gingmebre 3.2%, turmeric 3.2%, citron kaffir zeste 1.9%, épices (poudre de coriandre, cumin, poudre de clou de girofle, poudre de cardamome, poudre de curry, poudre de noix de muscade, poudre de canelle, feuilles de laurier, poudre de turmeric) 1.9%, racines de coriandre 1.2%, graines de cumin en poudre 1.2%, poudre de turmeric 0.5%, corrcteur d'acidité (E330) 0.3%. Épices : poudre de piment 60%, cardamome séchée 20%, oignon vert séchée 20%.
Origine
Bangkok, Thaïlande
Marque
Producteur
Blue Elephant est une chaîne de restaurants gastronomiques thaïlandais que l'on retrouve aussi bien à Bangkok qu'à Paris ainsi qu'à Londres. Forte de son succès, la Maison Blue Elephant a lancé une collection de produits d'excellence à cuisiner chez soi qui permet à tout un chacun de retrouver les saveurs inimitables de la gastronomie thaïlandaise.
