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Domaine de Vénus, Côtes du Roussillon 2006 - vin rouge

Domaine de Vénus, Côtes du Roussillon 2006 - vin rouge - Domaine de Vénus
Domaine de Vénus, Côtes du Roussillon 2006 - vin rouge
75 cl
15,00 €
20,00 € / litre

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description

Domaine de Vénus 2006. Grenache noir, syrah et Carignan s’assemblent pour donner des arômes épicés accompagnés par des notes de figues, de fruit secs et par une belle longueur en bouche.

Type
vin rouge
Appellation
Côtes du Roussillon rouge
Ingrédients

Alcool à 13%. Grenache noir 50%, Syrah 30%, Carignan 20%.

Origine
Languedoc-Roussillon, France
Marque
Producteur

Une bande d’amis passionnés de vins se sont regroupés il y a quelques années pour produire les vins du domaine de Vénus à St Paul de Fenouillet des vins dans l’appellation Côtes du Roussillon et Cotes de Roussillon village. Ce petit village situé à 600 mètres d’altitude, sur les contreforts du massif des Corbières voit les vents marins tempérer la chaleur de l’été, donnant aux vins leur fraîcheur malgré leur puissance.

Domaine de Vénus, Côtes du Roussillon 2006 - vin rouge — nos conseils

Ce vin sera l’allié de nombreux plats cuisinés, il est idéal dans le mariage sucré salé comme on peut en trouver dans la cuisine marocaine ou asiatique. Le millésime 2006 désormais introuvable dégage une incontestable puissance aromatique.

Attention à bien le carafer une heure avant de servir. Et , comme tous les vins rouges, éviter de le déguster au dessus de 17/18° de température, faute de quoi il ne délivrerait plus que son alcool à la place de ses arômes.

Température idéale de dégustation : 15-17°C.

Vos avis

1 avis concernant Domaine de Vénus, Côtes du Roussillon 2006 - vin rouge - Domaine de Vénus pour une note moyenne de 5/5

5/5 - Très bon vin. Je n\'ai pas tout le langage oenologique pour le qualifier mais en tant que fille de vigneron, je déguste pas mal de vins différents et celui-ci est excellent.
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