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Goulibeur

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À travers Goulibeur, Brigitte Arnaud-Boué fait vivre la recette centenaire du Broyé du Poitou léguée par sa grand-mère. Un point d’honneur est mis sur la sélection des ingrédients : tous sont d’une qualité exceptionnelle, et sont issus des régions limitrophes. La préservation de son savoir-faire ancestral lui a valu de recevoir par l’Etat le label d’Entreprise du Patrimoine Vivant en 2016. Goulibeur représente ainsi un passé préservé, une sélection de qualité, et un esprit de partage qui se savourent dans ses délicieuses recettes de Broyé du Poitou et de sablés sucrés comme salés.

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