description
Les meilleurs fruits sont sélectionnés afin de conserver l'authenticité des arômes. Ce velours est un tartinable sucré, à consommer comme un miel ou une gelée, il sublime parfaitement le foie gras.
Ingrédients
Pulpe de passion, agar-agar, eau, sucre. Teneur totale en sucre : 30%
Origine
France
Marque
Joe Avrel's
Producteur
Suite à sa participation à l'émission Masterchef Nathalie Schermann, autodidacte, originaire du Congo, intègre les cuisines de grands établissements comme celles du Trianon Palace de Versailles. Le perfectionnement de sa technique au travers de ses différents postes et sa connaissance des saveurs d'Afrique centrale lui permettent de créer des produits gourmets complètement inédits. La marque Joe & Avrel's voit le jour en octobre 2015.
