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Miel de chêne

Miel de chêne - Kalios
Miel de chêne
250 g
10,90 €
4,36 € / 100 g

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description

Fruit du soleil et de la flore des montagnes de la région du Péloponnèse, au sud de la Grèce, ce miel de chêne Kalios possède une belle robe sombre et une texture très liquide au parfum puissant. En bouche, il révèle un goût très typé, assez frais et boisé, avec des notes de réglisse discrètement mentholées.

Ingrédients

Miel de chêne.

Origine
Grèce
Marque
Producteur

Les produits Kalios sont le résultat d'une agriculture familiale, saine et artisanale qui a débuté il y a plus de trois siècles dans le sud du Péloponnèse en Grèce. Ainsi, les oliviers sont, pour certains, vieux de 300 ans et s'expriment sur une terre mondialement reconnue pour la qualité de ses sols et de son climat, réputés favorables à la culture des olives. Le point fort des huiles Kalios réside dans leur très faible acidité qui en font des produits courus par les chefs.

Conservation

A conserver à température ambiante. La texture du miel évolue avec le temps.

Miel de chêne — nos conseils

Ce miel est idéal pour rehausser vos tisanes ou infusions et s’accorde également dans des préparations sucrées telles qu'un pain d’épice ou un cake au citron. Vous pouvez aussi l'utiliser afin d'adoucir les préparations sucrées-salées comme le porc caramélisé ou les gibiers.