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Gros sel au poivre noir et blanc - Court bouillon du Voyageur

Gros sel au poivre noir et blanc - Court bouillon du Voyageur - Maison Charteau
Gros sel au poivre noir et blanc - Court bouillon du Voyageur
500 g
7,90 €
1,58 € / 100 g

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description

Le court bouillon du Voyageur offre des saveurs légèrement épicées grâce à l’association du poivre noir et blanc. Pour intensifier le piquant du court bouillon, le gingembre et le piment sont ajoutés afin d’apporter de la force à la marinade. Enfin, le mariage entre la coriandre, le laurier et le romarin parfume délicieusement l’ensemble.

Ingrédients

Gros sel 90%, poivre noir, poivre blanc, gingembre, piment, coriandre, laurier, romarin

Origine
Presqu'île guérandaise, France
Marque
Producteur

Paludiers depuis une dizaine d’années, Lionel et Françoise Charteau mettent en place une saline sur la presqu'île de Guérande afin de produire leur propre sel. Toutes les opérations sont effectuées à la main par le couple qui vous offre ainsi des produits 100% naturels. La qualité de leur production a fait de la Maison Charteau un partenaire de choix pour les chefs étoilés.

Gros sel au poivre noir et blanc - Court bouillon du Voyageur — nos conseils

Ce court bouillon est idéal pour cuire les pot-au-feu, les ragoûts et tous les types de viandes ainsi que les bigorneaux et les crustacés. En marinade, laissez reposer 2h avant de cuire vos viandes dans le four ou au barbecue.

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