description
Produit phare de la Maison Matusalem, le
rhum Gran Reserva 15 ans a longtemps été connu sous le surnom de «cognac des rhums». Cet excellent rhum de mélasse a été élaboré en République Dominicaine selon une recette originale cubaine. Un vieillissement exceptionnel de 15 ans en solera lui donne une onctuosité particulièrement élégante.
Ce rhum se caractérise par un nez fin de fruits secs et une bouche onctueuse et suave, avec des notes de caramel, de vanille, de pelures d’oranges confites et de feuilles de cigare fraîches. Il est d'une structure élégante et d'une grande finesse.
Ingrédients
Alcool : 40% vol.&
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Origine
République Dominicaine
Marque
Producteur
A partir des années 1870, les deux frères Camp émigrent d'Espagne vers Cuba pour monter une distillerie de rhum. En 1872, alors que Cuba est en pleine guerre d’indépendance, ils déposent la marque Matusalem en référence à l’ancien testament. Pour se différencier des rhums cubains, ils mettent en œuvre une nouvelle technique de distillation et de vieillissement.
La révolution castriste mettra fin à la production. En 1990, le rhum Matusalem fera son retour grâce à l’arrière-petit-fils d’Eduardo Camp.
Depuis, les rhums sont fabriqués en République Dominicaine où ils sont élaborés à partir de mélasses et vieillis selon la technique de la solera.
