Miellerie du Bousquet

Apiculteur biologique de profession depuis 1978, Jérôme Sarre fonde la Miellerie du Bousquet en 1988. L’exploitation du miel est réalisée dans le respect des abeilles et de l’environnement. Les ruches se situent dans l’Aude et dans l’Ariège, à la frontière de trois climats du Sud. Elles offrent un potentiel exceptionnel et varié permettant de proposer un miel savoureux et de qualité. La Miellerie du Bousquet est certifiée Qualité France et possède le label de l’Agriculture Biologique.