description
La Cecina de cerf est une charcuterie espagnole qui ressemble au jambon sec. Elle est coupée en tranches très fines pour vous offrir une meilleure dégustation à l'apéritif ou en entrée.
Ingrédients
Jambon de cerf, sel, épices, sucre, conservant (E-252, E-250), et antioxydant (E-300)
Origine
Aragon, Espagne
Marque
Producteur
La marque Montes Universales est détenue par l'entreprise artisanale Botularium qui est spécialisée depuis 1991 dans la fabrication de charcuteries à base de gibier de chasse, de sanglier et de cerf. Les produits Montes Universales sont élaborés dans des conditions optimales à 1500 mètres d'altitude dans les montagnes de la Sierra de Albarracin.
