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Farine Super Tradition - type 55

Farine Super Tradition - type 55 - Moulins de Versailles
Farine Super Tradition - type 55
1 kg
2,50 €
2,50 € / kg

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description

La Farine Super Tradition – type 55 est une farine idéale pour toutes vos fabrications comme pour la pâtisserie ou les baguettes. Cette farine type 55 peut se mélanger à d'autres farines plus spécifiques pour adoucir la saveur des réalisations.

Ingrédients

Farine de blé type 55.

Origine
Ile-de-France, France
Marque
Producteur

La famille Chaudé produit de la farine depuis des générations. Dès 1905, elle accomplie son savoir-fairedans les Moulins de Versailles. Le métier de meunier s’exerce chez les Chaudé depuis le moyen-âge.

Les blés utilisés pour obtenir une farine de qualité sont sélectionnés minutieusement et très riches en protéines. Ces blés sont cultivés au plus proche des Moulins de Versailles pour un bilan carbone faible, dans les meilleurs terroirs. Ils sont ensuite ramenés aux Moulins pour être analysés et triés selon leurs origines et leurs qualités.

Livraison

Le produit Farine Super Tradition - type 55 est actuellement en cours de réapprovisionnement. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Conservation

Contrairement aux autres produits présents sur edélices.com, les farines des Moulins de Versailles ont la particularité de mentionner une DLUO (date limite d'utilisation optimale) allant de 2 à 6 mois. Nous vous garantissons toutefois que les farines que vous recevrez de notre part n'auront jamais une DLUO inférieure à 2 mois.

Farine Super Tradition - type 55 — nos conseils

La Farine type 55 est indispensable pour toutes vos préparations et pâtisseries. Cette type de farine est utilisé par exemple pour les pâtes à crêpes. De faible pourcentage de gluten, on aura comme résultat une pâte moins élastique

Cuisinez avec talent

Farine Super Tradition - type 55 — nos recettes

Vos avis

7 avis concernant Farine Super Tradition - type 55 – Moulins de Versailles pour une note moyenne de 4,6/5


 
4/5
« Très fluide  »
le 

 
4/5
« RAS »
le 

 
4/5
« farine de qualité. Elle vient juste de servir pour la pâte d'une tarte aux groseille au four en ce moment. »
le 

 
5/5
« bon produit très bien pour faire le pain »
le 

 
5/5
« utilisé pour la première fois pour des crêpes succès assuré! »
le 

 
5/5
« Très bien pour la patisserie »
le 

 
5/5
« Excellente qualité bonne odeur de farine en ouvrant le paquet  »
le