description
Fondante et goûteuse, cette Terrine de sanglier aux poires et liqueur de châtaignes est un produit traditionnel sublimé par un spiritueux artisanal de la maison Miclo.
Cette recette atypique offre un mariage incroyable entre la puissance de la viande, l’ardeur de la liqueur et la douceur du fruit.
Elle a été élaborée par Nemrod. Cette entreprise écoresponsable travaille uniquement du gibier sauvage français. La viande de sanglier retrouvée dans cette terrine sucrée-salée est ainsi tout droit venue du Massif des Vosges.
Ingrédients
Viande de sanglier sauvage (origine massif des Vosges) 33%, gras de porc, foie de porc, poires 9,9%, alcool de châtaigne 2,3%, œuf, sel, cannelle, poivre, muscade.
Allergènes : œuf.
Origine
Alsace, France
Marque
Producteur
Nemrod collecte le surplus de gibier sauvage français non-utilisé pour proposer de savoureuses terrines. Dans ce cadre de production durable, les terrines sont totalement saines et naturelles, sans aucun colorant ni conservateur.
Conservation
Avant ouverture, conserver à température ambiante à l'abri de la lumière ou de l’humidité. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours.
