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Purée de truffes Bianchetti

Purée de truffes Bianchetti - Tartufi Urbani
Purée de truffes Bianchetti
25 g
10,00 €
40,00 € / 100 g

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description

Les truffes Bianchetti sont une espèce de truffe très repandue en Italie. Les caractéristiques de la truffe Bianchetti sont très semblables à celles de la truffe blanche.

Vous pouvez utiliser la purée de truffes Bianchetti comme base de sauce ou pour enrichir tout type de préparations telles que les pâtes, le risotto ou les plats à base d'oeufs.

Ingrédients

Truffes bianchetti (Tuber Albidum Pico), lait entier, sel, antioxydant: E300, E301, E330.

Origine
Alba, Italie
Marque
Producteur

Plus d'un siècle s'est écoulé depuis que Carlo Urbani et sa femme Olga ont créé l’entreprise Tartufi Urbani, la référence en matière de truffe blanche d’Alba.

Pour en arriver là, la Maison Urbani a fait le choix de la qualité dès ses débuts avec un soin particulier porté à chaque étape du processus de production, ce qui lui permet d'obtenir une qualité maximale satisfaisant les exigences les plus élevées au monde comme par exemple pour les tables des grands chefs du monde entier.

C’est avec cette même philosophie que la Maison Urbani a développé toute une gamme de truffes en conserve pour une consommation tout au long de l’année.

Livraison

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Purée de truffes Bianchetti — nos conseils

Pour apprécier cette purée de truffes Bianchetti, il suffit d'ajouter l'huile, le sel et le poivre, avec un peu d'ail. Elle sera encore meilleure avec un peu de vin blanc sec ou un peu de concentré aromatique à la truffe.

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Vos avis

3 avis concernant Purée de truffes Bianchetti – Tartufi Urbani pour une note moyenne de 4,7/5


 
5/5
« D'un prix très accessible ce produit me permet de faire des ravioles à la truffe délicieuses et à moindre coût »
le 

 
5/5
« Très bon produit »
le 

 
4/5
« pas encore essayer »
le