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Boîte de 12 marrons glacés

Boîte de 12 marrons glacés - Corsiglia
Boîte de 12 marrons glacés
240 g
44,90 €
18,71 € / 100 g

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description

Pour la confection de ces marrons glacés, seuls les meilleurs ingrédients ont été retenus : marrons, sucre, glucose, gousse de vanille Bourbon de Madagascar.

Les marrons glacés Corsiglia sont élaborés à partir du confisage sous tulle qui consiste à envelopper manuellement les marrons crus, deux par deux, dans une mousseline de tulle, afin de maintenir les Marrons entiers, d’obtenir une perle de sirop au cœur du fruit et de conserver le gout subtil du marron.

Ce savoir faire traditionnel, véritable critère de qualité, fait de la Maison Corsiglia le spécialiste du Marron Glacé.

Ingrédients

Marrons, sucre, glucose de blé, gousses de vanille Bourbon de Madagascar.

Origine
Bouches-du-Rhône, France
Marque
Producteur

En 1870 André Corsiglia débute sa carrière de maître confiseur à New York aux côtés de son oncle Giovanni Batista Raffetto.

De retour, en France, il inaugure en 1896 son premier atelier de fabrication à Marseille. C’est là que la Maison acquiert ses lettres de noblesses notamment grâce à ses marrons glacés.

Depuis, quatre générations se sont succédées et la Maison Corsiglia continue d’allier respect de la tradition et innovation comme le prouvent les nombreux brevets déposés pour améliorer le processus de fabrication des marrons glacés.

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Boîte de 12 marrons glacés — nos recettes

Vos avis

20 avis concernant Boîte de 12 marrons glacés - Corsiglia pour une note moyenne de 4.65/5

5/5 - très bon produit
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5/5 - Ces marrons glacés sont délicieux.\\nD une qualité exceptionnelle.
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4/5 - Excellent
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5/5 - À tomber!!!!
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5/5 - Délicieux !
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1/5 - TRES DECUE ! Ils sont secs et blancs à l\'intérieur et gluants / sirupeux sur la surface. Pas de glaçage du tout. et la qualité des marrons et leur conservation laissent à désirer malgré leur emballage. Je ne recommanderai plus.
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5/5 - Hum très très bon ! achat chaque année pour les fêtes
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5/5 - Excellents
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5/5 - Excellent
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5/5 - Parfait
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5/5 - marrons moelleux. Le sirop coule un peu.
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5/5 - Excellent et tout le monde s\'est régalé, produit de très grande qualité
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4/5 - Bon produit mais problème de conservation : glaçage répandu hors de l emballage
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5/5 - Tout simplement parfaits
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5/5 - Ce sera à renouveler .
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5/5 - Parfait
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5/5 - Délicieux !!!!
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5/5 - très bons
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4/5 - Conforme à l\'évaluation trouvée sur internet et qui a motivé ma commande : fin glaçage, peu sucré, finale de marron, onctuosité.\\n
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5/5 - Nous sommes très fideles a corsiglia car les marrons glaces sont excellents
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