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Miel de tilleul bio

Miel de tilleul bio - Miellerie du Bousquet
Miel de tilleul bio
250 g
12,90 €
7,10 € / 100 g

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description

Issu de l’agriculture biologique, le miel de fleurs de tilleul est récolté sur le Plateau de Sault, dans les Pyrénées. Doté d’une couleur jaune dorée, sa texture évolue avec le temps. En effet, il cristallise pendant les saisons les plus froides. Sa texture devient alors plus claire et s’affine.

Le tilleul donne un goût délicat au miel. Il s’agit ainsi d’un produit aux arômes prononcés avec une saveur mentholée, sans amertume. De plus, la fleur de tilleul présente des vertus calmantes et antispasmodiques. Ses effets sont bénéfiques sur le sommeil et l’angoisse.

Bio
Produit issu de l'agriculture biologique
Ingrédients

Miel de tilleur bio 100%.

Origine
Pyrénées, France
Marque
Producteur

Apiculteur bio depuis ses débuts en 1978, Jérôme Sarre vit avec les abeilles et élève ses propres reines.

Il a volontairement limité la taille de son exploitation pour développer une apiculture respectueuse des abeilles et de l'environnement.

Le résultat est au rendez-vous puisque ses miels, en plus d'être issus de l'agriculture biologique sont excellents, au point qu'ils ont de nombreuses fois été récompensés par la médaille d'or du Concours Général Agricole de Paris.

Miel de tilleul bio — nos conseils

Ce produit ajoutera une touche délicate à vos plats. Lors de la préparation d’une tarte aux pommes notamment, vous pouvez napper vos fruits de cinq cuillères à café de miel de tilleul de la Miellerie du Bousquet, juste avant la cuisson de votre préparation. Cela apportera alors une douce odeur de miel qui se mariera pleinement avec le goût acidulé des pommes.

La texture du miel peut évoluer en fonction des températures. Cela n'altère en rien ses saveurs. Si vous souhaitez obtenir une texture liquide à partir d'un miel figé, il suffit de le chauffer au bain marie.

Vos avis

2 avis concernant Miel de tilleul bio - Miellerie du Bousquet pour une note moyenne de 4/5

4/5 - idem
- - Achat vérifié
4/5 - Un peu cher pour la quantité de produit.
- - Achat vérifié