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Moutarde au safran

Moutarde au safran - Fallot
Moutarde au safran
100 g
4,40 €
4,40 € / 100 g

En cours de réapprovisionnement

description

Agrémentée de safran, l'épice la plus chère du monde, cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par l'établissement Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840.

Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre pour préserver leurs saveurs.

Cette moutarde au Safran de la Maison Fallot saura éblouir une mayonnaise.

Ingrédients

Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, pistils de safran (0.5%), antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épices.

Origine
Bourgogne, France
Marque
Producteur

C’est à Beaune que la Moutarderie Fallot (dernière maison indépendante et familiale de Bourgogne) fabrique une moutarde d’exception en utilisant un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération depuis 1840 : le broyage des graines à la meule de pierre qui préserve toutes les qualités gustatives de la pâte.

Tel un grand chef, la Moutarderie Fallot associe les saveurs et les goûts. L’équilibre et la subtilité qu'on retrouve dans une moutarde Fallot sont obtenus grâce à l’utilisation de matières premières authentiques, de grande qualité et des meilleurs origines.

Ce n’est pas sans raison que les moutardes Fallot sont utilisées par les plus grands chefs. D'ailleurs, Patrick Bertron, le chef du Relais Bernard Loiseau, a même créé en collaboration avec la Moutarderie Fallot une gamme de moutardes gourmandes aux saveurs inédites et aux goûts exotiques.

Livraison

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Moutarde au safran — nos conseils

Cette moutarde au safran est excellente en association avec des sauces, mayonnaises, ou telle quelle sur du poisson. On y pensera aussi pour assaisonner des volailles, ou des plats de riz et de pâtes. A tester d'urgence !

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Vos avis

22 avis concernant Moutarde au safran - Fallot pour une note moyenne de 4.65/5

5/5 - Moutarde excellente, de qualité. Elle n\'est pas trop forte. J\'ai même fait une vinaigrette qui était excellente et a donnée un très bon goût à ma salade de lentilles. Je suis très satisfaite.
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4/5 - Bien
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5/5 - Excellente
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5/5 - Très bon avec poissons
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5/5 - Juste equillibre entre la moutarde et la saveur de l épice
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5/5 - délicate et particulière
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5/5 - Très bon
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5/5 - Un format réduit pour un produit de grande qualité.
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5/5 - Idem
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5/5 - Excellente...
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5/5 - Excellent bien relevé
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5/5 - Super
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5/5 - Excellent produit correspond parfaitement à mon attente
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5/5 - Extra
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5/5 - Produit spécialisé
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5/5 - Sans surprise
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5/5 - Excellent. Le safran domine comme il convient pour une moutarde au safran. La plupart des moutardes au safran n\'ont même pas le goût du safran.
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5/5 - j\'adore cette moutarde, cela permet d\'ajouter une note de safran sans faire une sauce spécifique
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5/5 - excellente!
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4/5 - Très bonne pour surprendre dans la fondue bourguignonne.
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3/5 - a mon gout le safran est trop prononc
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1/5 - Très petit pot
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