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Pandoro - boulanger

Pandoro - boulanger - Biasetto
Pandoro - boulanger
750 g
29,90 €
4,65 € / 100 g

Hors saison. De retour pour les fêtes de fin d'année.

description

Le pandoro est un gâteau de Noël apparu au XIXè siècle à Vérone mais qui s’est vite démocratisé dans toute l’Italie.

Le 14 octobre 1894, Domenico Melegatti déposa un brevet portant sur un gâteau tendre et de couleur dorée, parfumé à la vanille, de la forme d’un cône tronqué et dont la section est une étoile à huit branches. C’est maintenant avec le panettone l’un des gâteaux de Noël les plus populaires en Italie..

Ingrédients

Farine de blé type "00", beurre frais, raisins secs, jaune d’œuf frais, fruits confits (zeste d'orange, citrouille, zeste de citron, cerises, sirop de glucose, sucre), levain (levure naturelle), miel d'acacia, orange confite (zeste d'orange, sirop de glucose, sucre), vanille fraîche, orange, citron, sel, malt d'orge.

Allergène : Gluten, oeuf.

Trace éventuelle d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coques et de graines de sésame.

Origine
Lombardie, Italie
Marque
Biasetto
Producteur

Luigi Biasetto, pâtissier du Piémont sacré champion du monde dans son domaine, souhaite transformer le sucre en un véritable chef-d’œuvre. En perpétuelle recherche de nouvelles combinaisons de saveurs, il tient à proposer des pâtisseries dignes de l’excellence aussi bien esthétiquement que gustativement.

Livraison

Le produit Pandoro - boulanger est actuellement en cours de réapprovisionnement. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
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