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Panettone traditionnel

Panettone traditionnel - Rustichella d'Abruzzo
Panettone traditionnel
1 kg
29,90 €
2,99 € / 100 g

Hors saison. De retour pour les fêtes de fin d'année.

description

Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes. C'est le plus traditionnel des gâteaux italiens. C'est à Milan, vers la fin du XVème siècle qu'il aurait vu le jour avant d'être adopté dans toute l'Italie. La légende veut qu'un jeune aristocrate, qui s'était éprit de la fille d'un pâtissier nommé Toni, se fit passer pour un apprenti pâtissier et inventa un pain d'une finesse hors du commun pour impressionner le père de sa bien-aimée. Sa création eut tellement de succès que les gens affluaient à la boulangerie pour acheter le magnifique Pan de Toni.

À Milan, les hommes d'affaires prirent l'habitude d'offrir le panettone à leurs clients pour Noël. En effet, le panettone fut longtemps considéré comme un luxe réservé à une petite élite car sa préparation n'était pas aisée.

Le panettone se savoure de mille et une façons: en tranches fines ou épaisses. Il est particulièrement apprécié pour le petit déjeuner mais fera le bonheur de tous en fin de repas.

Ingrédients

Farine de blé, œufs, raisins secs, beurre, écorces d'agrumes confits (écorces d'oranges et cédrat, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique), levain naturel (farine de blé, eau), sucre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, jaune d'œuf, sirop de glucose, sel, lait entier, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, arômes naturels.

Peut contenir des traces de noisettes, amandes, soja, pistaches.

Allergènes : blé, œufs, lait, beurre, amandes, noisettes, soja, pistaches.

Origine
Abruzzes, Italie
Marque
Producteur

Rustichella d’Abruzzo : une nature et un goût à découvrir. Dans la région des Abruzzes, dans le cœur vert de l’Europe, les ateliers de production artisanale Rustichella d’Abruzzo emploient les meilleurs ingrédients naturels pour préparer, avec tous les soins du passé, de délicieux panettone et pandoro qui n'ont rien à voir avec ceux qu'on a l'habitude de trouver dans la grande distribution.

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Panettone traditionnel — nos recettes

Vos avis

52 avis concernant Panettone traditionnel - Rustichella d'Abruzzo pour une note moyenne de 4.85/5

5/5 - Une référence chaque année ! Un régal pour les papilles, un goût raffiné car bien conservé dans son emballage, très joli également. De plus, l’expédition est rapide et bien protégée, tout est parfait. J’en profite pour remercier encore Edélices.
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5/5 - Un choix sûr. Rien à redire. Frais, généreux et moelleux. Les fruits confits n’ont pas disparu à la cuisson. Tel que ou tranché et taosté, avec un supplément de confiture maison… un délice pour les petits-déjeuners de Noël. Je conseille fortement. Rien à voir avec ceux de nos boulangeries francaises
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5/5 - Traditionnel pan atone de Noël
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5/5 - Reçu ce jour pour la St Nicolas il est peut être un peu trop tôt pour l\'évaluation ! la note est le reflet du panettone acheté l\'an passé.......
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5/5 - parfait
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5/5 - ce pannetonne est très bon
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5/5 - incontournable de la fin d année \\ndommage pas bio
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5/5 - ***
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5/5 - Très bon
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5/5 - tres bien garnie en fruit.\\nj apprecie particulierement
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5/5 - Parfait !
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5/5 - Mon 1er et produit d\'exception ! Se mange trop facilement. On retrouve tous les traceurs annoncés de ce dessert italien hyper moelleux ! Excellent, j\'y reviendrai l\'année prochaine, c\'est certain car il a fait un carton plein au sein de la famille.
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5/5 - E x c e l l e n t (comme chaque année)
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5/5 - Un vrai délice
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5/5 - Très bon même si le panettone est classique.
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5/5 - miam, miam!!!!!
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5/5 - Parfait
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5/5 - nous l\'attendons chaque année avec bcp d\'impatience !!!
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5/5 - Excellent
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2/5 - Désolée mais très déçue
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5/5 - délicieux !
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5/5 - dééééééééélicieux !!!!!!!!!!!!!
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4/5 - Excellent mais cher
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5/5 - EXCELLENT
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5/5 - Délicieux !!!!!!
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5/5 - Très bon très moelleux
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4/5 - bon
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5/5 - Moelleux et savoureux à souhait
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5/5 - Délicieux +++++++
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5/5 - Panettone de très grande qualité.
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5/5 - RAS
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5/5 - Bon produit je connaissais deja
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5/5 - Le panettone est excellent et de grande qualité. A recommander +++.
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5/5 - Alors là toujours mon mari cela est son péché mignon. Donc très BON\\n\\n
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5/5 - Excellent
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5/5 - A recommander, présentation bien finie, et bons produits d\'origine !
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5/5 - Délicieux!!!!
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4/5 - Bio se serait encore mieux
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5/5 - Délicieux tendre un vrais régal
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5/5 - On adore et on y revient donc
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5/5 - Formidable.
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5/5 - Très bon très moelleux
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5/5 - Très mielleux délicieux
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5/5 - Bon, frais et moelleux.
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5/5 - super
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4/5 - classique
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5/5 - La famille adore, très bon.
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4/5 - brioche moelleuse et fruits confits savoureux
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5/5 - Premier essai qui sera sans doute renouvel
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4/5 - J\'aurai préféré une option sans canditi
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5/5 - Très bon rien à voir avec les produits de la grande distribution
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5/5 - Excellent
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