Edélices est opérationnel à 100 %. Voir les informations Covid-19 ›

Perdreau

Perdreau - Edélices Boucherie
Perdreau
pièce
12,20 €
12,20 € / pièce

Ce produit n'est pas disponible en ce moment :(

description

Le perdreau est un des gibiers les plus appréciés par les connaisseurs.

Comptez un gibier par personne.

Frais

Produit frais

Ingrédients

Perdreau 100%.

Origine
France / Royaume-Uni
Marque
Producteur

Forts de notre expérience, nous avons sélectionné pour vous des viandes d'exception généralement réservées aux plus grands chefs. Afin de vous garantir une disponibilité, une fraîcheur et une qualité à chaque instant, nous collaborons avec les meilleurs producteurs partout dans le monde. Et puisque la traçabilité des viandes est essentielle pour vous garantir un produit de qualité, toute une chaîne est mise en œuvre pour suivre chaque produit, de sa production à sa commercialisation. Vous retrouverez sur chacune de nos viandes d'exception une étiquette permettant d’identifier le lien entre le produit et l’animal, ou le groupe d’animaux dont il est issu, l’abattoir correspondant, et l’atelier dans lequel il a été préparé.

Livraison

Le produit Perdreau n'est pas disponible pour le moment. Réservez avant dimanche minuit vos produits frais pour une livraison par Chronopost chaque jeudi matin. Une fois votre commande validée, nous prenons contact avec vous par téléphone pour vous confirmer le jour de livraison de votre commande.

Perdreau — nos conseils

Le perdreau peut se cuisiner de nombreuses façons. Il est délicieux en gibelote avec des lardons et du Cognac. Etant un gibier à plumes maigres, il doit être généreusement beurré, bardé et arrosé de son jus pour ne pas se dessécher.

Vous aimerez aussi...

Perdreau — produits associés