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Confiture de cassis

Confiture de cassis - Christine Ferber
Confiture de cassis
220 g
10,80 €
4,91 € / 100 g

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description

Contrairement à sa cousine la myrtille, le cassis ne se consomme généralement pas frais car il est astringent. Pourtant, une fois cuit, il est très apprécié.

Confitures préparées en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.

Ingrédients

cassis, sucre, pectine de pomme, jus de citron.

Teneur totale en sucre 55g pour 100 g. Préparée avec un minimum de 68 g de fruits pour 100 g.

Origine
Alsace, France
Marque
Producteur

Christine Ferber, la reine de la confiture, et toute son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.

Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Meurice ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.

Confiture de cassis — nos conseils

Les confitures de Christine Ferber accompagneront volontiers, outre les tartines du petit déjeuner et du goûter, les toasts ou les brioches du thé, les desserts tels que les crêpes, le pain perdu, les gaufres ou les desserts glacés.

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Vos avis

103 avis concernant Confiture de cassis - Christine Ferber pour une note moyenne de 4.85/5

5/5 - Excellente confiture.
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5/5 - j\'adore
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5/5 - vrai goût de cassis
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5/5 - excellente
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5/5 - Parfaite..mais cher
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5/5 - Excellent !
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5/5 - miam
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5/5 - Délicieux
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5/5 - Délicieux
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5/5 - Classique et excellent
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5/5 - Fantastique j’adore cette confiture
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4/5 - Sans commentaires\\n
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5/5 - Délicieuse
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5/5 - J’adoooore
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5/5 - l\'âme de cassis
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5/5 - Incomparable
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5/5 - très bonne
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5/5 - Les confitures Ferber sont excellentes et celle ci ne fait pas défaut
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5/5 - parfait
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5/5 - Subtil
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5/5 - ras
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5/5 - PARFAIT
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5/5 - Delicieuse
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5/5 - Ras
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5/5 - très bon
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5/5 - n/a
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5/5 - je connais depuis longtemps les confitures Ferber....
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5/5 - Absolument fabuleuse
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5/5 - le fruit, rien que du fruit
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5/5 - Excellente
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5/5 - Très bien.
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5/5 - sublime
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5/5 - Excellent
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5/5 - RAS
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5/5 - très bonne
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5/5 - Id « mûres « 
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5/5 - Très bon gout
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5/5 - fantastique
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5/5 - tb-
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5/5 - Quel parfum!
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5/5 - excellente
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5/5 - Extra
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5/5 - Le cassis : un inconditionnel mais là le goût est parfait !!
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5/5 - 100% satisfait
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5/5 - La confiture est plus fine que la gelée. Très bon.
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5/5 - le vrai goût du fruit , un délice
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5/5 - Un délice
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5/5 - Un rêve !
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4/5 - J adore
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5/5 - extra
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5/5 - Excellente confiture
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5/5 - pas de commentaires
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5/5 - C\'est la meilleure confiture de cassis que je connaisse !
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5/5 - Parfaite
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5/5 - Extra
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5/5 - Top du top
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5/5 - UN REGAL
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5/5 - Excellente
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5/5 - Tres bonne
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5/5 - excellent produit !
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5/5 - Excellente!
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5/5 - Très très bonne
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5/5 - Tres bonne
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5/5 - Une merveille: pour le goût et la texture. Ma confiture préférée.
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5/5 - Délicieux !
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5/5 - Delicieux
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3/5 - j\'ai retrouvé le goût de la confiture de ma grand mère . Dommage qu\'elle soit trop liquide.
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5/5 - avis subjectif car préférence marquée pour les fruits acidulés
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5/5 - excellent produit , un peu cher , un des must du producteur
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5/5 - parfait
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5/5 - Excellent cassis,\\nRien à voir avec ce que l\'on trouve dans les grandes surfaces
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5/5 - parfait
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5/5 - Tres tres bon
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5/5 - plus que parfait
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5/5 - Délicieuse
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4/5 - Un peu moins bien...
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5/5 - ras
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5/5 - Mes commentaires de la page initiale du sondage s’appliquent à ce produit
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5/5 - finesse du cassis
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5/5 - Toujours aussi excellente\\n
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5/5 - tres bon produit
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5/5 - tres bon produit
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5/5 - Délicieux
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5/5 - Très bon produit
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4/5 - bon
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5/5 - mériterait une quantité plus importante
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3/5 - Bon produit mais trop sucr
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5/5 - excellent
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5/5 - Excellent j\'ai bien retrouvé le gout du fruit
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5/5 - Super fruit
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3/5 - Tres bob produit\\nMais beaucoup trop cher
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5/5 - excellent
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5/5 - Une consistance et une acidité parfaite
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5/5 - Très bon produit.
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5/5 - excellente
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5/5 - Excellent
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5/5 - tres tres bon
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1/5 - Pas possible d\'évaluer car pas encore goûté
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5/5 - parfait
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5/5 - Excellent
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4/5 - trés parfumée
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5/5 - goûteux et pas trop sucré
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5/5 - très bon produit. Seule objection, c\'est la quantité du produit. C\'est de ma faute, je n\'ai pas assez regarder l\'offre.
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