description
Dans cette confiture artisanale aux saveurs sucrées et acidulées, Christine Ferber a marié la framboise avec de délicieux coings d'Alsace.
Cette confiture de coing et framboise d'Alsace a été confectionnée en Alsace, exclusivement à partir de fruits frais.
Ingrédients
Coings d'Alsace, framboises d'Alsace, sucre cristallisé d'Alsace, pectine de pomme, jus de citron frais.
Teneur totale en sucre 55g pour 100 g. Préparée avec un minimum de 68 g de fruits pour 100 g.
Origine
Alsace, France
Marque
Producteur
Christine Ferber, la reine de la confiture, et toute son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.
Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Meurice ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.
