Livraison offerte à partir de 100 € d'achats (France).

Filets de maquereaux au citron, bergamote et aneth

Filets de maquereaux au citron, bergamote et aneth - La Belle-Iloise
Filets de maquereaux au citron, bergamote et aneth
118 g
5,50 €
4,66 € / 100 g

En stock

description

Ces filets de maquereaux ont été travaillés à la main tout au long de leur processus de production. Les poissons sont choisis frais et passent par un contrôle de qualité puis ils sont cuits entiers au court-bouillon ce qui conserve leur saveur et leur fondant. Le parage, l’emboîtage et le fleurissage se font entièrement à la main. Ici ces filets de maquereaux sont subtilement parfumés de baies roses, de bergamote et d’un brin d’aneth, leur chair tendre et fondante révèle de délicates notes florales et citronnées. Sans gras, sans huile, peu calorique et peu salée, cette recette s’illustre par son infinie légèreté dont on peut profiter à volonté !

Ingrédients

Filets de maquereaux (69%), eau, jus de citron (5%), citron bergamote (1,4%), aneth (0,5%), amidon de pomme de terre, sel, baies roses (0,1%).

Origine
Bretagne, France
Marque
Producteur

Située à proximité du port de pêche de Quiberon, autrefois l’un des plus grands ports sardiniers de France, la conserverie La Belle-Iloise a été créée en 1932 par Georges Hilliet. 80 années se sont écoulées depuis et la famille du fondateur continue d'offrir aux amateurs ce qui se fait de meilleur dans le domaine de la conserve de poissons.

Pour cela, la conserverie n’utilise que des matières premières de premier choix, préparées à la main dans le respect des traditions, non par amour du passé mais parce que c’est la meilleure façon de travailler le poisson et de préserver sa saveur.

Filets de maquereaux au citron, bergamote et aneth — nos conseils

À savourer froid, en entrée ou en plat, ces filets de maquereaux sont délicieux en compagnie de pommes de terre, de lentilles corail, d’épinards ou de quinoa. Vous pouvez aussi les réemployer dans un bowl ou une salade composée, ou encore laisser votre créativité s’exprimer !

Vous aimerez aussi...

Filets de maquereaux au citron, bergamote et aneth — produits associés

Craquez pour les filets de maquereaux aux amandes et curry, recette toute aussi étonnante. Et pour varier les plaisirs, découvrez les rillettes de maquereaux au citron vert La Belle-Iloise.