description
Le Rhum La Perle de la distillerie A1710 est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme d'une fermentation de cinq jours.
Sa robe lumineuse et brillante s'accroche aux parois du verre, signe d'une grande structure. Au nez, une note de fleur de canne et de miel accompagne en finesse le passage de fruits exotiques comme la prune de Cythère. Au palais, la saveur du sucre de canne est relayée par des arômes de papaye et de banane cuite. Nous avons ici à faire à une eau-de-vie complexe agrémentée d'une étonnante longueur en bouche.
Ingrédients
Alcool : 54,5% vol.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Origine
Martinique, France
Marque
A1710
Producteur
Située au cœur du domaine de l’Habitation du Simon, sur la commune du François en Martinique, la distillerie A1710 est le fruit d’un long travail d’études et de recherches. Passionné par son pays et son savoir-faire, Yves Assier de Pompignan, son fondateur, a conçu cet ensemble en étant guidé par la recherche de l’excellence technique ainsi que par l’exploration des saveurs et des goûts. Son objectif n’est autre que de révéler le caractère extraordinaire et exclusif des rhums A1710. La rhumerie est installée dans une ancienne purgerie à sucre du 18ème siècle, au cœur du domaine. Les rhums blancs A1710 sont entièrement produits à l’habitation : plantation, broyage, distillation et embouteillage. Découvrez cette marque de rhum aux critères d’excellence alliant tradition et modernité.
