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Rillettes de volaille à l’ail et au thym

Rillettes de volaille à l’ail et au thym - Comptoir Fougeray
Rillettes de volaille à l’ail et au thym
120 g
5,20 €
4,33 € / 100 g

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description

Été comme hiver, en pique-nique comme à l’apéro, les cocottes du Fougeray vont faire des heureux.

Préparées à partir de cuisses et de filets de poulets tendres à souhait, assaisonnée à l’ail et au thym, la préparation est entièrement réalisée à la main. Pour obtenir une texture fondante incomparable, l’ensemble est cuit dans un chaudron en fonte pendant près de 15 heures. Cette cuisson douce apporte une explosion de sensations et de saveurs à la dégustation de ces rillettes on ne peut plus gourmande de volaille.

Ingrédients

Viande de poule origine France 71%, graisse de canard origine France 24%, ail 3%, sel de Guérande, Thym 0.3%, poivre noir.

Origine
Bretagne, France
Marque
Comptoir Fougeray
Producteur

Emilie et Pierre-Yves Martin, un couple d'entrepreneurs français, se sont lancées dans une belle aventure alimentaire. Ils ont créé Le comptoir du Fougeray pour redonner une nouvelle image à la rillette de porc. Ils ont imaginé une gamme de recettes pour magnifier ce produit de charcuterie.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec.

Rillettes de volaille à l’ail et au thym — nos conseils

Produit idéal sur un pain campagnard ou une baguette tradition

Vos avis

6 avis concernant Rillettes de volaille à l’ail et au thym - Comptoir Fougeray pour une note moyenne de 5/5

5/5 - original et remarquable
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5/5 - ***
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5/5 - Beaucoup de goût, riche en viande, peu grasse. Rien à voir avec ce que l on peu trouver par aillleurs.
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5/5 - Excellente
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5/5 - Ravis
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5/5 - délicieux avec une Petite Pomme de terre au four ou sur du pain de campagne, un régal !\\ntrès bonnes ces rillettes.
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