Livraison offerte à partir de 100 € d'achats (France).

Saké Kamoizumi Sachi 1997

Saké Kamoizumi Sachi 1997 - Kamoizumi
Saké Kamoizumi Sachi 1997
72 cl
64,90 €
90,14 € / litre

En stock

description

Le Saké Kamoizumi Sachi 1994 est un grand saké de Hiroshima, un des lieux de prédilection de la fabrication de cet alcool ancestral au Japon.

Ce saké a été fabriqué en 1997 à partir de riz 100% domestique, puis a lentement été vieilli. Le riz a été poli à 60%, donnant à la boisson des saveurs tout en fraîcheur et légèreté. D’une teinte dorée, sa douceur en bouche laisse place à une finale riche et profonde. La qualité exceptionnelle de ce saké lui a valu la médaille d’or au concours International Wine Challenge de 2012.

Ingrédients

Alcool : 18% vol.

Alcool de riz 100%, sulfites.

Allergène : sulfites.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Origine
Saijo, Ehime, Japon
Marque
Kamoizumi
Producteur

Fondée il y a plus d’un siècle, en 1912, Kamoizumi est pourtant l’une des plus récentes brasseries de Saijo, ville située en face de Hiroshima, sur l’autre rive de la mer intérieure du Japon. La brasserie est pionnière dans la fabrication de Junmaishu, un saké pur sans sucre ni alcool ajouté. L’eau utilisée pour la fabrication du saké est celle de la source du mont Ryuo, toute proche de la brasserie. Cette dernière fait appel également aux riziculteurs locaux pour la sélection du riz, et emploie des techniques de fermentation à températures basses afin de décupler la qualité de ses produits. Il en découle des sakés d’une grande richesse aromatique, à la fois légers et acidulés.

Livraison

En confirmant vos achats maintenant, la livraison de votre commande aura lieu le samedi 3 décembre 2022. Le produit Saké Kamoizumi Sachi 1997 est en stock. Les frais de livraison de votre commande s'élèvent à 5,90 € et sont offerts à partir de 100 € d'achats. Finalisez vos achats en ligne avant 11h et votre commande sera expédiée le jour même.

Saké Kamoizumi Sachi 1997 — nos conseils

Le Saké Kamoizumi Sachi 1997 s’accordera particulièrement bien avec la viande. Avec sa délicieuse saveur umami il est également la boisson privilégiée pour vos repas à la japonaise.

Vous aimerez aussi...

Saké Kamoizumi Sachi 1997 — produits associés