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Thé Sencha Fukuyu - sachet cristal

Thé Sencha Fukuyu - sachet cristal - Dammann Frères
Thé Sencha Fukuyu - sachet cristal
25 sachets
13,50 €
0,54 € / sachet

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description

Le Sencha Fukuyu de Dammann Frères est un thé vert du Japon apprécié pour son caractère frais et végétal. Issu d’une récolte d’été, il offre une tasse aux notes végétales puissantes et iodées, accompagnées d’une légère astringence qui lui apporte fraîcheur et longueur en bouche.

Présenté en sachets Cristal® Dammann Frères, ce thé Sencha permet de profiter facilement des qualités aromatiques d’un thé en feuilles, aussi bien au petit-déjeuner qu’au cours de la journée.

Le Sencha est l’un des thés emblématiques du Japon. Après la récolte, ses feuilles sont étuvées à la vapeur puis façonnées en fines aiguilles. Cette méthode caractéristique des thés verts japonais contribue à développer leur profil frais et intensément végétal.

Le Sencha Fukuyu dévoile à l’infusion une attaque iodée suivie de notes végétales évoquant notamment les légumes verts et l’épinard. Son profil à la fois vif et rafraîchissant séduira particulièrement les amateurs de thés verts japonais nature.

Ingrédients

Thé vert, gingembre, citron, fruit de la passion.

Origine
Japon
Marque
Producteur

En 1692, le roi Louis XIV accorde au Sieur Damame le privilège exclusif de la vente de thé en France. C’est le début d’une longue histoire qui conduit la société Dammann Frères à établir des comptoirs aux quatre coins du monde pour négocier les thés issus des plus beaux jardins.

Le savoir-faire de Dammann Frères et la qualité de leurs thés en feront les fournisseurs officiels de la Compagnie Générale Transatlantique (la célèbre et prestigieuse “French Line”).

Aujourd'hui, Dammann Frères perpétue ce savoir-faire en sélectionnant tout en inventant des saveurs nouvelles pour entretenir cet idéal de qualité et de tradition.

Thé Sencha Fukuyu - sachet cristal — nos conseils

Pour apprécier pleinement les arômes du Sencha Fukuyu Dammann Frères, faites infuser un sachet pendant 2 à 3 minutes dans une eau à 75 °C. Une température modérée permet de préserver la fraîcheur du thé tout en évitant de renforcer excessivement son astringence.



Il peut être dégusté seul ou au cours d’un repas. Son caractère végétal et iodé accompagne particulièrement bien les poissons crus, fruits de mer et crustacés, ainsi que le fromage de chèvre frais.