Thé Sencha Fukuyu - sachet cristal — nos conseils
Pour apprécier pleinement les arômes du Sencha Fukuyu Dammann Frères, faites infuser un sachet pendant 2 à 3 minutes dans une eau à 75 °C. Une température modérée permet de préserver la fraîcheur du thé tout en évitant de renforcer excessivement son astringence.
Il peut être dégusté seul ou au cours d’un repas. Son caractère végétal et iodé accompagne particulièrement bien les poissons crus, fruits de mer et crustacés, ainsi que le fromage de chèvre frais.