description
Le Trio de terrines truffées Artisan de la Truffe réunit trois recettes incontournables de la maison : des rillettes de porc, un pâté de campagne et un pâté de faisan. Chacune est agrémentée de 3 % de truffe d’été (Tuber aestivum).
Présentées en trois pots de 70 g, ces spécialités permettent de varier les saveurs et de composer facilement un apéritif autour de la truffe.
- Rillettes de porc à la truffe d’été 3 % : fondantes et généreuses, elles associent viande et gras de porc français aux brisures de truffe.
- Pâté de campagne à la truffe d’été 3 % : une recette traditionnelle à base de viande et de foie de porc français, relevée par la truffe.
- Pâté de faisan à la truffe d’été 3 % : une recette plus originale mariant faisan, porc, foie de volaille et truffe d’été.
Ingrédients
Rillettes de porc à la truffe d’été 3 % : Viande et gras de porc (origine France) 95,8 %, brisures de truffe d’été (Tuber aestivum) 3 %, sel, vin blanc (SULFITES), arôme de truffe, épices.
Pâté de campagne à la truffe d’été 3 % : Viande et foie de porc (origine France) 83 %, ŒUFS, brisures de truffe d’été (Tuber aestivum) 3 %, sel, Armagnac (SULFITES), sucre, poivre, arôme de truffe, oignon, ail, épices et plantes aromatiques, arôme poivre.
Pâté de faisan à la truffe d’été 3 % : Viande de porc (origine France) 40,2 %, viande de faisan (origine UE) 32,2 %, foie de volaille (origine France), ŒUFS, brisures de truffe d’été (Tuber aestivum) 3 %, crème (LAIT), Armagnac (SULFITES), sel, oignon, arôme de truffe, PISTACHES, poivre, sucre, ail, épices et plantes aromatiques, arôme poivre.
Allergènes : œufs, lait, sulfites, pistaches.
Origine
France
Marque
Producteur
Artisan de la Truffe est un spécialiste du travail du diamant noir. L'ambition de la Maison parisienne est d'innover toujours plus ses recettes à la truffe. Bon nombre d'entre elles sont devenues des références incontournables dans nos cuisines pour un repas d'exception.
Conservation
A conserver dans un local sec et frais à l'abri de la lumière.
