Couteaux Chroma Type 301 design by F.A. Porsche
Les couteaux japonais Chroma et leurs accessoires d'entretien ne sont plus seulement un effet de mode, mais est bien devenu une lame de fond, depuis que les jeunes générations de cuisiniers et les passionnés de cuisine l'ont adopté.
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Découpe spécifique
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ProducteurPoidsPrix
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Couteau universel 14cm - P04
Le couteau universel, grâce à sa précision, est idéal pour la découpe des viandes, l'enlèvement de la peau et de la graisse.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce109,90 € -
Couteau à pain 21cm - P06
Le couteau à pain convient également pour les rôtis croustillants, les cuissots ou les gigots.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce119,90 € -
Filet de sole flexible 19cm - P07
Le filet de sole flexible est parfait pour les carpaccios ou pour lever les filets de poisson avec précision.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce109,90 € -
Couteau à désosser 14cm - P08
Le couteau à désosser est idéal pour retirer la chair des os de viandes et de volailles.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce99,90 € -
Couteau à légumes Santoku 15cm - P03
Un couteau à légumes permettant une précision remarquable.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce129,90 € -
Couteau Chef 20cm - P18
Le Couteau chef est le couteau moyen universel pour réaliser une grande partie de vos tâches culinaires.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce139,90 € -
Eminceur Chinois 17cm - P22
L'éminceur chinois se prête particulièrement bien à l'éminçage des légumes à la chinoise, pour un wok par exemple.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce179,90 € -
Couteau à jambon ou à saumon 30cm - P26
Ce couteau à jambon ou à saumon se prête efficacement à la découpe de fines tranches, technique et délicate.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce149,90 € -
Nakiri Tokyo Style 17cm - P36
Le Nakiri est une forme de lame japonaise qui est utilisée uniquement pour la préparation des légumes.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce144,90 € -
Couteau à foie gras 16,5cm - P37FG
Avec sa lame évidée et effilée, ce couteau est idéal pour la coupe du foie gras mais également pour les fromages à pâte molle, sans laisser la moindre miette.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce109,90 € -
Hakata Santoku 19cm - P40
Le Hakata Santoku, variante du Santoku au bout pointu, est un couteau polyvalent.Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche
Japon1 pièce149,90 €
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