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couteaux Chroma

Couteaux Chroma Type 301 design by F.A. Porsche

Les couteaux japonais Chroma et leurs accessoires d'entretien ne sont plus seulement un effet de mode, mais est bien devenu une lame de fond, depuis que les jeunes générations de cuisiniers et les passionnés de cuisine l'ont adopté.

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  2. Couteau universel 14cm - P04 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Couteau universel 14cm - P04

    Le couteau universel, grâce à sa précision, est idéal pour la découpe des viandes, l'enlèvement de la peau et de la graisse.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    97,00 €
  3. Couteau à trancher 19cm - P05 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Couteau à trancher 19cm - P05

    Le couteau à trancher est conçu pour les découpes délicates tels que les rôtis ou les grands morceaux de viande crue.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    102,00 €
  4. Couteau à pain 21cm - P06 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Couteau à pain 21cm - P06

    Le couteau à pain convient également pour les rôtis croustillants, les cuissots ou les gigots.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    102,00 €
  5. Filet de sole flexible 19cm - P07 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Filet de sole flexible 19cm - P07

    Le filet de sole flexible est parfait pour les carpaccios ou pour lever les filets de poisson avec précision.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    92,00 €
  6. Couteau à désosser 14cm - P08 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Couteau à désosser 14cm - P08

    Le couteau à désosser est idéal pour retirer la chair des os de viandes et de volailles.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    81,00 €
  7. Couteau à légumes Santoku 15cm - P03 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Couteau à légumes Santoku 15cm - P03

    Un couteau à légumes permettant une précision remarquable.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    112,00 €
  8. Couteau à fromage 12cm - P10 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Couteau à fromage 12cm - P10

    Le couteau à fromages peut aussi, grâce à sa dentelure en demi-lune, servir pour les fruits à pelure dure (agrumes) ou les tomates.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    81,00 €
  9. Couteau Chef 20cm - P18 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Couteau Chef 20cm - P18

    Le Couteau chef est le couteau moyen universel pour réaliser une grande partie de vos tâches culinaires.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    122,00 €
  10. Eminceur Chinois 17cm - P22 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Eminceur Chinois 17cm - P22

    L'éminceur chinois se prête particulièrement bien à l'éminçage des légumes à la chinoise, pour un wok par exemple.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

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    1 pièce
    159,00 €
  11. Couteau à jambon ou à saumon 30cm - P26 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Couteau à jambon ou à saumon 30cm - P26

    Ce couteau à jambon ou à saumon se prête efficacement à la découpe de fines tranches, technique et délicate.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    122,00 €
  12. Nakiri Tokyo Style 17cm - P36 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Nakiri Tokyo Style 17cm - P36

    Le Nakiri est une forme de lame japonaise qui est utilisée uniquement pour la préparation des légumes.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    122,00 €
  13. Couteau à foie gras 16,5cm - P37FG - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Couteau à foie gras 16,5cm - P37FG

    Avec sa lame évidée et effilée, ce couteau est idéal pour la coupe du foie gras mais également pour les fromages à pâte molle, sans laisser la moindre miette.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    87,00 €
  14. Couteau à Sashimi 24,5cm - P38 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Couteau à Sashimi 24,5cm - P38

    Ce long couteau est idéal pour les chairs fragiles. Avec un aiguisage d'un seul côté, il ne convient qu'aux droitiers.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    132,00 €
  15. Hakata Santoku 19cm - P40 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Hakata Santoku 19cm - P40

    Le Hakata Santoku, variante du Santoku au bout pointu, est un couteau polyvalent.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    122,00 €
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  1. Producteur
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  2. Bloc bambou démontable et ses 8 couteaux - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Bloc bambou démontable et ses 8 couteaux

    Faites la différence avec ces ustensiles aussi beaux qu'affûtés.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    9 pièces
    799,00 €

    En cours de réapprovisionnement

  3. Grand couteau d'office 12cm - P19 - Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Grand couteau d'office 12cm - P19

    Le grand couteau d'office est la version plus grande du couteau office, pour tailler, sculpter ou éplucher, et est idéal aussi pour couper le saucisson.

    Chroma, Type 301 Design by F.A. Porsche

    Japon
    1 pièce
    67,00 €

    En cours de réapprovisionnement

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