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Veau français - Côte de veau royale

Veau français - Côte de veau royale - Edélices Boucherie
Veau français - Côte de veau royale
440 g
19,90 €
45,23 € / kg

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description

Le veau d'origine française est réputé pour la qualité des races mises en élevage et le savoir-faire des éleveurs.

Ce morceau particulier est volontairement découpé très épais pour proposer une pièce généreuse et conviviale.

Frais

Produit frais expédié sous emballage isotherme

Ingrédients

Veau 100%.

Origine
France
Marque
Producteur

Forts de notre expérience, nous avons sélectionné pour vous des viandes d'exception généralement réservées aux plus grands chefs. Afin de vous garantir une disponibilité, une fraîcheur et une qualité à chaque instant, nous collaborons avec les meilleurs producteurs partout dans le monde. Et puisque la traçabilité des viandes est essentielle pour vous garantir un produit de qualité, toute une chaîne est mise en œuvre pour suivre chaque produit, de sa production à sa commercialisation. Vous retrouverez sur chacune de nos viandes d'exception une étiquette permettant d’identifier le lien entre le produit et l’animal, ou le groupe d’animaux dont il est issu, l’abattoir correspondant, et l’atelier dans lequel il a été préparé.

Livraison

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Conservation
Une fois reçue, vous avez 5 jours pour déguster votre pièce de viande.

Veau français - Côte de veau royale — nos conseils

Il se déguste rosé clair : faites le griller à feu vif 4mn sur chaque face, réservez le sur une assiette puis recouvrez le d'un papier d'aluminium pour qu'il termine seul sa cuisson.

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