description
Elevé dans de parfaites conditions nourri entièrement d'ingrédients naturels, la viande de Porc Noir de Bigorre est typée à la saveur exceptionnelle. Le boudin peut être dégusté froid ou tiède selon vos préférences.
Ingrédients
viande de Porc Noir de Bigorre, sang, oignons, thym, laurier, épices, farine de blé, sel, poivre. .
Origine
France
Marque
Producteur
Producteurs et artisans du Piémont Pyrénéen mais surtout passionnés du bon goût, le collectif Padouen a permis la sauvegarde et la pérennisation d’une espèce qui a failli disparaître : le porc noir de Bigorre. Face à l’élevage intensif, les éleveurs Padouen ont décidé de valoriser cette race certes lente et peu productive mais au goût tellement supérieur ! Issu d’un élevage raisonné, alimenté à base de glands et de châtaigne, valorisé d’une AOP avec un cahier des charges strict, le collectif s’engage à ne proposer que des produits d’exception à la saveur inimitable.
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