description
Ces rillettes gastronomiques originales sont proposées dans une élégante verrine en verre. Très onctueuses, elles sont préparées de manière traditionnelle avec un effiloché de viande confite émiettiée manuellement, justement assaisonné et associé à des cornichons et des graines de moutarde de qualité.
Le porc est issu de l'élevage Label Rouge.
Ingrédients
viande de porc LABEL ROUGE 89 % (épaule, poitrine, gras), cornichons 8 %, graines de moutarde 2 %, sel de Guérande, poivre blanc.
Origine
Bretagne, France
Marque
Mottay Gourmand (Le)
Producteur
Issue du Haut Anjou, la recette onctueuse de rillettes à l’ancienne du Mottay Gourmand est préparée soigneusement : cuite pendant 18 heures, la viande de porc bio est ensuite émiettée à la main. Après une exigeante sélection, Monsieur et Madame Martin, à l’origine de cette marque, ont retenu 5 saveurs originales constituées d’ingrédients certifiés bios. Les porcs à la base de ces rillettes sont élevés en plein air ou sur paille et nourris de tricitale, orge, maïs et de soja. De la même manière l’alcool, les épices, les fruits et les légumes sélectionnés sont issus de l'agriculture biologique.
Livraison
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Le produit Rillettes de porc aux cornichons et graines de moutarde
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Conservation
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