description
Le Porto Andresen Blanc 40 ans est une expression rare et remarquable du savoir-faire de la maison Andresen. Ce Porto blanc de 40 ans d’âge doit sa remarquable complexité à un long vieillissement en fûts, au cours duquel le vin développe une richesse aromatique et une profondeur exceptionnelles.
Fondée en 1845, la Maison Andresen est reconnue pour son attachement aux grands Portos de longue maturation. Avec cette cuvée, elle révèle une autre facette du Porto : celle des vieux Portos blancs, produits en quantités confidentielles et particulièrement recherchés pour la finesse de leurs arômes et leur étonnante fraîcheur.
La complexité d'un long vieillissement en fûts
Au fil des décennies passées sous bois, le Porto Andresen Blanc 40 ans acquiert une robe ambrée aux reflets dorés et développe une palette aromatique d’une grande richesse. Les notes de fruits secs et confits se mêlent à des nuances de miel, d’agrumes, d’épices et de bois précieux.
Malgré son âge, ce Porto conserve une belle fraîcheur qui équilibre naturellement sa richesse. Cette alliance entre concentration, douceur et vivacité constitue tout l’intérêt des grands Portos blancs vieillis et confère à cette cuvée une remarquable longueur en bouche.
Dégustation du Porto Andresen Blanc 40 ans
Nez : intense et complexe, marqué par les fruits secs, les agrumes confits et le miel, complétés par des nuances épicées et délicatement boisées.
Bouche : ample, riche et soyeuse, elle révèle une belle concentration aromatique. Les saveurs de fruits secs et confits s’accompagnent de notes de caramel, d’épices et d’agrumes, soutenues par une fraîcheur qui apporte équilibre et élégance.
Finale : très longue et persistante, avec de délicates notes de fruits secs, d’agrumes et d’épices.
Ingrédients
Alcool : 20% vol.
Contient des sulfites.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Origine
Douro, Portugal
Marque
Producteur
Créée en 1845 par Jann Hinrich Andresen, passionné du Portugal et des vins de Porto, la Maison Andresen est l’une des dernières entreprises familiales indépendantes à Vila Nova da Gaïa, capitale du porto. Elle a su préserver les méthodes traditionnelles de production du porto, fondées sur une sélection exigeante des raisins, l’art de l’assemblage et les meilleures conditions de stockage.