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Haricot rouge Azuki

Haricot rouge Azuki - Umami
Haricot rouge Azuki
220 g
3,90 €
13,00 € / 100 g

En stock

description

Les haricots Azuki sont très employés dans la cuisine japonaise.

Cet haricot rouge a la particularité d'être plus petit que d'autres variétés et n'a pas besoin d'être trempé avant la cuisson.

Ingrédients

Haricot rouge Azuki.

Origine
Hokkaido, Japon
Marque
Umami
Producteur

Umami est une petite entreprise qui a pour vocation de nous faire découvrir les multiples saveurs japonaises assez peu connues. En particulier l’umami, "goût savoureux" en japonais, la cinquième saveur après le sucré, le salé, l’acide et l’amer. Pour cela, ils sélectionnent directement auprès des artisans des produits d'exception hérités d’un savoir-faire traditionnel.

Livraison

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Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Produit ne contenant pas de dluo.

Haricot rouge Azuki — nos conseils

Le haricot rouge Azuki peut aussi bien être employé pour un plat que pour un dessert. Il existe de nombreuses recettes japonnaises qui nécessite son utilisation : les mochi, le sekihan ou encore le curry japonnais.

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