description
Azaïs-Polito régale les papilles de ses convives avec sa succulente brandade de morue parmentier du midi. La brandade de morue associée au parmentier offre une dégustation gourmande et riche en saveurs. Les pommes de terre apportent de la consistance à la purée de morue.
Ingrédients
Huile de colza, pomme de terre 25%, morue 18%, lait, ail, huile d’olive vierge extra, persil, sel et gélifiant : carraghenane (extrait d’algues marines).
Allergènes : morue, lait.
Origine
Languedoc-Roussillon, France
Marque
Producteur
Azaïs-Polito, conserverie familiale et artisanale de plats cuisinés à base de poissons est aujourd'hui connue et reconnue pour la qualité de ses produits qui sont devenus incontournables dans un panier de produits du terroir du Languedoc-Roussillon.
Cette petite entreprise familiale est aujourd'hui la dernière conserverie de la Ville de Sète, premier port de pêche de la Méditerranée où elle fût fondée en 1963 par deux vieilles familles de fabricants Sétois.
