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Tablette chocolat noir Venezuela

Tablette chocolat noir Venezuela - Pralus
Tablette chocolat noir Venezuela
100 g
4,90 €
4,90 € / 100 g

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description

Le chocolat du Venezuela est suave aux arômes floraux et de réglisse.

Ce cacao vient de Barlovento, à l'Est de Caracas, face à la mer des Caraïbes. C'est un ensemble de petits villages dont un port, Caranero, qui a donné son nom au cacao de cette région. Elle est traversée par le fleuve Tuy qui durant la saison des pluies vient inonder les plantations de cacao Trinitario (8% de la production mondiale).

Ingrédients

Chocolat 75% (cacao Trinitario, sucre, pur beurre de cacao Trinitario, lécithine de soja sans OGM).

A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.

Peut contenir des traces de fruits à coque ou de lait.

Origine
Rhônes-Alpes, France
Marque
Producteur

La Maison Pralus a été fondée par Auguste Pralus. Il ouvre sa première pâtisserie en 1948 puis obtient en 1955 le titre de Meilleur Ouvrier de France grâce à son travail de haute qualité. Aujourd’hui, c’est son fils, François Pralus, Maître Chocolatier qui a repris la Maison. Les ateliers Pralus fabriquent plus de 100 tonnes de chocolat par an à partir de fèves venues du monde entier. La Maison offre une large palette de purs crus. Le savoir-faire et la tradition de Pralus vont plus loin car aujourd’hui la Chocolaterie a sa propre plantation à Madagascar afin proposer une gamme toujours plus délicieuse.

Livraison

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Vos avis

3 avis concernant Tablette chocolat noir Venezuela – Pralus pour une note moyenne de 5/5


 
5/5
« Très bien  »
le 

 
5/5
« Ce chocolat est délicieux »
le 

 
5/5
« Très bon très doux  »
le