description
La confiture de rhubarbe et framboise vous surprendra par son association raffinée et exquise.
Véritable experte de la confiture, Christine Ferber a prouvé à de multiples reprises son savoir-faire au travers de ses créations gourmandes aux saveurs sophistiquées.
Ingrédients
Rhubarbe (53,3%), framboise (26,7%), sucre, pectine de pomme, jus de citron.
Préparée avec un minimum de 80 g de fruits pour 100 g.
Origine
Alsace, France
Marque
Producteur
Christine Ferber, la reine de la confiture, et toute son équipe préparent ces merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir des confitures qui ont déjà convaincu les plus grands chefs.
Aussi si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Meurice ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : une sélection exquise des confitures de Christine Ferber y est servie.
Conservation
A conserver au frais après ouverture et à consommer de préférence dans la semaine.
