description
L’onctueuse crème d’artichauts à la truffe offre des saveurs intenses et agréables pour le plus grand bonheur des fins gourmets. Elle est réalisée à l’aide d’ingrédients de qualité, sans ajout de colorant ni de conservateurs. La truffe blanche d’été, considérée comme un ingrédient de luxe, est utilisée pour confectionner cette crème afin de sublimer vos recettes festives. Cette dernière offre une saveur délicieusement soufrée et intense en bouche. Contrairement à sa cousine, la truffe noire de Périgord, elle n'est pas dégustée cuite mais plutôt râpée sur les aliments, à l’aide d’un rabot.
Ingrédients
artichauts 65%, huile d'olive, oignon, truffe d'été italienne (tuber aestivum Vitt.) 5%, sel, arôme, sucre, épices, extrait de levure, arômes naturels.
Origine
Toscane, Italie
Marque
Producteur
L'histoire de la famille Savini remonte aux années 20. Giuseppe Savini était un fermier de Balconevisi, petit village au cœur de la Toscane, passionné par la chasse à la truffe avec son fidèle chien. La grande variété de plantes hautes et feuillues de la région favorisent le développement du diamant des bois : la truffe. Aujourd'hui cela fait 4 générations que cette famille se transmet les secrets de la recherche, du nettoyage, et de la cuisine des truffes saisonnières.
Livraison
Le produit Crème d'artichauts à la truffe
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